红茶种类与产地大揭秘，让你一目了然！(红茶的种类和名称产地)

　
红茶是我国传统茶饮中最具代表性的一类，根据其品种和产地不同，可以分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。下面让我们一起了解一下红茶的种类和产地。

一、小种红茶

1. 正山小种：产于福建省武夷山，分为正山小种和外山小种。正山小种的制作工艺以“熏焙”

最具特色，采用松树的枝条对茶叶进行熏制，让茶叶吸收松枝的烟香味，口感呈“桂圆汤”味。正山小种红茶的核心品质为：红汤红叶，具有小叶种芳香浓烈的特点，独特的松烟香，味似桂圆汤。

2. 祁门红茶：产于安徽省祁门县，是功夫红茶的代表品种。工夫红茶以红条茶为原料，精制加工而成，按产地不同又可细分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红茶等。祁门红茶的外形条索紧细而秀长，有金黄芽毫，呈现乌润的色泽；冲泡后汤色红艳明亮，有似苹果的蜜味与兰花混合的香味。

二、工夫红茶

1. 滇红：产于云南省，分为滇红工夫和滇红毛尖两种。滇红工夫的制作工艺较为繁琐，包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，且讲究发酵的程度、采用文火慢烤的烘干方式。工夫红茶的核心品质为：红汤红叶，滋味醇厚口感香甜，香浓味重经久耐泡。

2. 祁门红茶：产于安徽省祁门县，是功夫红茶的代表品种。工夫红茶以红条茶为原料，精制加工而成，按产地不同又可细分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红茶等。祁门红茶的外形条索紧细而圆直，干茶有挺拔感并略显红筋，色乌但略带红色。最大的特点是内质香气高，冲泡后味浓且醇厚，独特香气馥郁又持久。

三、红碎茶

1. 叶茶：产于福建武夷山，是红碎茶中的一种。红碎茶按其外形规格大小又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种。红碎茶的制作工艺为采摘、萎凋、揉切、发酵、烘干。红碎茶的核心品质为：汤色鲜红；冲泡方便；有效物质淅出快；香气浓郁；最适合与蜂蜜、牛奶等调饮。

2. 碎茶：产于福建武夷山，是红碎茶中的一种。红碎